ゴマに含まれる成分|視力改善ができるルテインはサプリメントで摂取しよう

視力改善ができるルテインはサプリメントで摂取しよう

ゴマに含まれる成分

ゴマ

健康促進効果がある

小さいからといって侮ってはいけないのがゴマです。たいへん栄養価に富んだ健康食品で、さまざまな健康効果が得られるので、人気が高いです。とくに、セサミンという栄養素が注目されています。セサミンを配合したサプリメントも多数販売されています。ゴマリグナンの半分以上を占めるセサミンは、肝臓で発生する活性酸素の中和に役立ちます。そういった効能が影響して、昔から肝臓がんの予防に効果的と言われてきました。また、強力な抗酸化作用は、老化防止効果もあるので、美容にも良いです。男性にも女性にもゴマは恩恵を授けてくれるでしょう。しかし、セサミンだけが素晴らしいわけではないです。セサミノールにもさまざまな健康効果があります。これらは生活習慣病の予防にも欠かせないものと言えるでしょう。

サプリでの摂取も有効

ゴマに含まれるセサミンの効果を最大限引き出すには、ちょっとした工夫をすることが必要になります。ゴマはそのまま食べてもOKです。食感が楽しいと気に入っている人もたくさんいます。しかし、セサミンをしっかり摂るならば、ごまをすって硬い皮を壊すことが大切です。こうすることで、格段に消化吸収しやすくなります。ただ、時間が経つとせっかくのリノール酸が酸化してしまうので、大量にすって置いておくというのはやめましょう。少量ずつすって、すぐに食べ切ることが大事です。また、他の食材と組み合わせることで、相乗効果が期待できます。ゴマとカボチャ、ブロッコリーとサツマイモを組み合わせれば、老化防止効果やガン予防効果がより高まるでしょう。ごまを食べることが難しいという方は、サプリメントを摂取するというのが賢い選択でもあります。サプリメントであれば、一粒飲むだけで濃縮された良質なセサミンを摂取することが可能なのです。